こんにちは。コロナの影響により色々な商品が値上げになっちゃったですね。特にタイでは豚肉に対して普段より3倍程度値上げになった。前は豚に対してASF(African Swine Fever)という病気が拡大して、50%ぐらい母の豚が死んでしまった。そういう原因で豚肉の生産量が急に減って、豚肉の値段は1キロ100バーツぐらいから今はもう200バーツ以上に経った。来月までは300バーツまでと予想されているです。
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それを始めて、豚肉が高すぎるから皆は別の肉を代わりに買ったけど、それもまたその肉の値上げになっちゃうでしょう。現在鶏肉やタマゴなども値上げて初めたです。
誰かの考えが分からないけど、「ワニ肉を食べましょうか?」っていうアイデアが広がった。タイでは結構ワニのファームがあって、基本はそのワニの皮膚を使って高級バッグなど作るだけだけど、ワニの肉はあまり食べられないですね。現在はワニの身の肉が1キロ70バーツだけだからね。
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ワニのお肉で作ったレシピです source -> https://www.wongnai.com/recipes/ugc/48886d61d70448c19efd88e8cfbac765 | |
ワニ肉を食べるのは冗談かと思ったら、ニュースによると最近は結構ワニ肉の注文が増えてきたそうです。ワニのお肉は豚肉より脂肪が少くて、健康的にいいらしいです。食べたら鶏肉の感触と似ていると言われたしね。
もしタイに来られるなら、一度もワニのお肉を食べましょうか? :D
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