[タイ料理] Grapao Kai Dao ガパオライス＋目玉焼き

こんにちは。今日定番なタイ料理を紹介したいと思います。ข้าวกระเพราไข่ดาว Khao Grapao Kai Dao ガパオライス＋目玉焼きです。

ข้าว Khao ＝ 米、ご飯 , กระเพรา Grapao ＝ タイバジル , ไข่ Kai ＝ 玉子 , ดาว Dao ＝ 星 , ไข่ดาว KaiDao ＝ 目玉焼き

タイ料理屋でこの料理は一番注文されると言われるですね。何故かというと第一の「เมนูสิ้นคิด 絶望メニュー」なので、お店に行ったとき何にかを注文するか分からないならとりあえず「じゃ、カパオライスと目玉焼きください」ついに注文しちゃいました。

ガパオライスはだいたい鶏肉か豚肉か選べます。
กระเพราไก่ Grapao Gai = 鶏肉ガパオライス
กระเพราหมู Grapao Moo = 豚肉ガパオライス
目玉焼きを追加するなら＋５バーツぐらいかな。タイ人はだいたいガリガリ揚げた目玉焼きが好きですね。

日本人でもガパオライス食べやすいと思いますから、タイに来るなら是非食べてみてくださいね :)

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