[タイ料理] Khao Moo Daeng Moo Grob

こんにちは。今日一般のタイ料理を紹介したいと思います。

ข้าวหมูแดงหมูกรอบ(Khao Moo Daeng Moo Grob)です。
ข้าว Khao=米、ご飯 , หมู Moo=豚 , แดง Daeng=赤い,  กรอบ Grob = ガリガリサクサク

この料理は２つ種類の豚肉があり、
1.หมูแดง Moo Dangは赤ソースに豚肉を漬けて、焼いたら赤い豚肉になるものです
2.หมูกรอบ Moo Grob 豚の腹を茹でて、ドライしたら油で揚げるによって、外皮がサクサクになるものです。

いつもご飯に載せて、甘いソースをかけて、美味しくいただきです。
もしタイに来るなら、この料理も注文してみてくださいね :)

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[タイ語] 鶏は蛇の足が見える 蛇は鶏のおっぱいが見える

こんにちは。今日タイ語について話したいと思います。タイの諺はいかがですか？

Ataya P Instagram : https://www.instagram.com/ataya_p/

ไก่เห็นตีนงู งูเห็นนมไก่ 

(Gai Hen Teen Ngoo, Ngoo Hen Nom Gai) 

鶏は蛇の足が見える 蛇は鶏のおっぱいが見える

ไก่ Gai ＝鶏 ,  เห็น Hen ＝見る ,   ตีน Teen ＝足 （無礼な言葉、動物の足), งู Ngoo ＝蛇 , นม Nom ＝ ミルク、おっぱい

意味はお互い相手の秘密が知っているってことです。
蛇が足がないけど、何故歩けるか鶏が分かる。鶏がおっぱいがないけど、どうやってヒヨコを育てるか蛇が分かるみたいなことですよ。

例文：
A: 来週サッカーの試合が始まるでしょう。どう思いますか？
B: 鶏は蛇の足が見えて、蛇は鶏のおっぱいが見えるから、面白い試合だと思うよ。

タイ語に関する質問があれば、ご遠慮なく聞いてくださいね :)

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[Thai League] タイリーグについて

こんにちは。今日は Thai League タイリーグについて話したいと思います。
タイリーグは５ディビジョンがあり、T1+T2+ T3+T4+アマチュアリーグです。
T1は一番上のディビジョンですね。

Source : https://www.thaileague.co.th/official/?r=Match/TournamentOverview&lang=en

先週は今年のシーズンが終了となりました。今年の優勝チームはBuriram Unitedです。
５チームはT1からT2リーグに落ちることになった。


私は応援しているのはもちろん今年５位の Singha Chiangrai Unitedです。チェンライに住んでいるからね。

タイリーグからJリーグで活躍中のタイ人選手もいるでしょう。もしサッカー大好きなら、タイリーグの試合もみてくださいね :)

おまけ：来年コナミのPES２０１９ゲームはタイリーグからのチームをダウンロードできるそうです。お楽しみにね。

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タイコーヒー屋について

こんにちは。今日タイのコーヒー屋の裏事情を話したいと思います。

チェンライで The Best Of Coffee & Tea 2018 @Chiangrai イベントに行っ来た。(写真はこちら)
タイ全国で約１４００００店のコーヒー屋があるそうです。
比較としてタイのセブンイレブンは全国約８０００店だけですけどね。

コーヒー屋やるのは「絶望仕事」とも言われるです。若い人はなんの仕事やるか分からないとき「じゃ、コーヒー屋やるか」みたいな感じです。問題なのはいっぱいありすぎて、みんな売れるわけがないでしょう。

もしタイに来るなら、コーヒー屋で時間を過ごしてみてくださいね :)

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[タイ料理] Khao Gun Jin

ข้าวกั้นจิ้น (Khao Gun Jin) とはタイ北部しか食べられないレシピですね。作り方は米と豚の血を混せて、バナナの葉で包んで、蒸すご飯です。

食べるときは揚げ玉ねぎと揚げドライ唐辛子を載せって、野菜とともに食べる料理です。以外と美味しいと思います。もしタイ北部に来れば、是非食べてみてくださいね ：）

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THAI FIGHT IN CHIANGRAI タイファイト

Thai Fight （タイファイト）というのはタイで行う最大のムイタイ試合ですね。毎回場所が変わるから、今回はチェンライ県で行われる予定です。

Souce : http://www.thaifight.com/news/content/thaifight-chiangrai

Central Plaza Chiangraiデパートで販売するTシャツもあり、一枚１０００バーツです

Thai Fightの魅力はタイ全国からベストのムイタイ選手が参加する試合です。だいたいタイ選手対海外選手はメインですね。
それにある試合は คาดเชือก（Kad Cheug） ＝ ボクシンググローブではなく昔のようにロープを使う試合でもあるです。

ムイタイ大好きなら是非来てみてくださいね。入場料は無料ですけど、今はRing Sideもう無かったと思いますね。あ、テレビでも生放送するですよ。Channel ３です。

場所 : Central Plaza Chiangrai デパート
時間 : 2018年10月27日  午後6.20-10時 (入所時間 :午後４時から )
詳細(英語) : http://www.thaifight.com/news/content/thaifight-chiangrai 

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BNK48 : Kimi wa Melody について

こんにちは。今日BNK48の「KimiwaMelody」タイ語版を紹介したいと思います。BNKはBaNgKokからでしょうね。AKB48の姉妹アイドルグループでタイでは凄い人気があるです。

この曲の内容はもちろん日本語版とほとんど同じ意味です。注目するのは彼女たちの服ですね。カラフルな服のは ชุดไทยรัชกาลที่５（王様ラーマ５世時代のドレス）と言われる。(または Modern Thai Dressとも言われる) 約１００年前人気スタイルで、その時代初めて欧米人はタイに影響与えるわけで、このドレスは５０％タイ５０％ヨーロッパをミックスしたものとも見えるでしょう。

source : https://lifestyle.campus-star.com/knowledge/94384.html

source : http://panfh.blogspot.com/2013/07/blog-post.html

source : http://panfh.blogspot.com/2013/07/blog-post.html

現代はこういう服を着る機会はだいたい結婚式しかないでしょうね。チャンスがあれば、タイでタイスタイルドレスも着てみてね ：）

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[タイ料理] Khao Pad チャーハン

今日はタイ料理について紹介したいと思います。ข้าวผัด (Khao Pad) チャーハンです。

タイの言葉  : ข้าว (Khao) = 米、ご飯   ผัด (Pad) = 炒める

タイのチャーハンは色んな材料が入りました。肉や野菜など欠かさないもの。お店で注文するときにどんなお肉入れるか選べることです。

ข้าวผัดหมู(Khao Pad Moo) 豚チャーハン
ข้าวผัดไก่(Khao Pad Gai) 鶏チャーハン
ข้าวผัดปู(Khao Pad Poo) 蟹チャーハン
ข้าวผัดกุ้ง(Khao Pad Goong) 海老チャーハン

もしタイに来るなら、是非一度もタイのチャーハンを食べてみてね :)

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12 OTOP Village @ Chiangrai

９月２８ー３０日チェンライの元役場で行わるイベントです。１２村から地元のHomeStayやお土産や料理など紹介するです。夜になると、ミニShowもあったです。こういうイベントは毎月１ー２回行わるので、もしチェンライに来るなら是非参加してみてくださいね

Promotion ポスター

イベントのメインステージ

元役場の前はお様ラーマ５世の像があるです。

地元のお土産

お年寄りと子供達からのミニショーもあるよ

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